Как азотные удобрения влияют на корнеплод?

Корнеплоды считаются одним из самых популярных и полезных видов овощей. Они характерно отличаются сочностью, насыщенным цветом, а также несравненными вкусовыми качествами. Являются богатым источником множества витаминов, необходимых для поддержания здоровья организма человека и животных. Их нужно употреблять в пищу с самого детства на ежедневной основе. Но в то же время нужно уделять внимание качеству корнеплодов, ведь от этого будет зависеть их польза. Сначала растения питаются полезными элементами из почвы, насыщая ими урожай, а потом плоды отдают их нам.

Корнеплоды – источник витаминов

Под наименованием «корнеплод» подразумевается та часть плода, которая находится под землей и накапливает в процессе созревания в себе множество питательных веществ. Если сравнивать ее с корневой системой, то она имеет более утолщенную форму различных видов: округлую, с острым концом.

К одному из самых популярных и полезных корнеплодов относится морковь. Она содержит в себе витамин А в большом количестве, который оказывает положительное воздействие на зрение, здоровье кожи и иммунную систему в целом. Также она содержит в себе витамин С, Е, К и фолиевую кислоту, которая в особенности полезна для беременных женщин, находящихся на стадии формирования плода.

Следующим популярным корнеплодом после моркови считается свёкла. Она признана самым богатым источником витамина В, С, а также фолиевой кислоты и железа. Помимо всего прочего она обладает антиоксидантными свойствами, с помощью которых организм получает защиту от свободных радикалов, а также служит профилактикой против возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Присутствие корнеплодов в ежедневном рационе питания способствует укреплению иммунной системы, улучшению самочувствия и общего состояния организма. Человек чувствует себя бодрее, более энергично, и не страдает от недосыпа. Регулярное потребление корнеплодов снижает риск развития множества хронических заболеваний, и способствует поддержанию ЗОЖ. Рацион в котором присутствуют корнеплоды не только улучшает здоровье, но делает питание более разнообразным и полезным. Но чтобы такое питание было полезным, плоды нужно выращивать правильно, и в процессе роста обеспечить их всем необходимым.

Влияние корнеплодов на азотные удобрения

Столовые корнеплоды отлично воспринимают органические, минеральные и азотные удобрения. Перед внесением подкормки в почву нужно выяснить, как азотные удобрения влияют на корнеплод. Азотсодержащие удобрения способствуют лучшему росту растений, и в каком-то понятии «омолаживают» их. У культуры появляются молодые листья, но взамен этого уменьшается их «живучесть», удлиняется вегетация, а сами корнеплоды становятся более сочными.

В начале развития растение нуждается в фосфоре, поэтому при посадке нужно в лунки вносить фосфорно-азотные удобрения, например сульфат аммония. В нем содержится примерно равное количество азота, фосфора и калия, которые хорошо усваиваются культурами. Фосфор способствует созреванию плодов, повышает устойчивость растения к болезням и вредителям, нормализует концентрацию остальных минералов в почве, а также способствует устранению дефицита азота.

Расчет внесения минеральных удобрений

Положительное влияние азотных удобрений на корнеплод в очередной раз доказывает эффективность применения средств. Некоторые огородники сталкиваются с небольшими трудностями в процессе расчета дозировки. При этом нужно учитывать следующие особенности:
  • элементы, присутствующие в составе грунта;
  • существующий и желаемый уровень урожая;
  • климат и % влажности в регионе;
  • механический состав почвы;
  • индивидуальные особенности растений, под которые будет вноситься вещество, и т.п.
Методы расчета необходимых питательных элементов для растений основываются на специальных исследованиях, которые подразумевают собой анализирование образца почвы в лаборатории. Но обычным огородникам применять разработки ученых особого смысла нет, поскольку эти технологии сложные, и для неопытных огородников они могут обернуться неудачным урожаем, или же вовсе гибелью растений на этапе роста.

Каждая культура имеет индивидуальную норму питания минеральными удобрениями, которую нужно рассчитывать по отдельности. Итоговая формула должна выглядеть примерно так: N60P70K90 (цифры могут отличаться, в данном случае они указаны просто в качестве примера). При расшифровке формулы можно понять, что буквы обозначают такие вещества как азот, фосфор и калий. Цифры в свою очередь обозначают дозировку, которой они будут вноситься в почву.
Азотные минеральные удобрения несомненно полезны для растений, но только при условии, что будут внесены правильно. Если огородник знает норму внесения элемента под определенную культуру, он может самостоятельно рассчитать дозировку. Для этого нужно выполнить расчет по следующей формуле:
Д = (Н : Э) * 100
Где следующие обозначения:
  • Э – элемент, а вернее его концентрация в веществе;
  • Д – дозировка, в определенной метрической системе (г/10 м²);
  • Н – норма дозировки.

К примеру, если вносить 90 грамм азотсодержащего удобрения на 10 м², в данном случае нужно учитывать, что к примеру в карбамиде содержится 45% азота. Эти значения заносятся в формулу, и она будет выглядеть примерно следующим образом:
Д = (90 : 45) * 100 = 200
В результате получается, что на 10 м² нужно внести 200 грамм удобрения.

Концентрация элементов в удобрениях

Также рассчитать дозировку минеральных удобрений можно на основе показателей таблицы. Ниже представлены самые распространенные виды.